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AïOLI DE CABILLAUD
oeuf dur, carottes, haricots verts et pommes de terre vapeur
24 €
SEICHES À LA PLANCHA
sauce vierge, risotto au citron, basilic et fenouil rôti
22 €
CUISSES DE GRENOUILLES POÊLÉES ET PERSILLÉES
21 €
GAMBAS FLAMBOYANTES
riz coco au citron vert
27 €
TARTARE DE THON ASIATIQUE & CHIPS DE RIZ
sauce soja, huile de sésame, sriracha, coriandre, cébette, graines de sésame, salade croquante
23 €
TATAKI DE THON AU SÉSAME NOIR
Nouilles Soba froides aux agrumes et au gingembre
25 €
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