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Foie Gras de Canard Maison
toasts briochés, chutney de figues
18 €
Oeuf Mollet & Crevettes
crème de crustacés et chips de jambon cru
12 €
Gravlax de Saumon à l'aneth & citron
crème fines herbes, pain nordique
15 €
Houmous de Lentilles à la coriandre
haddock fumé et pain toasté
11 €
Soupe de Poisson Maison
rouille et croûtons
12 €
Bruschetta au Chèvre rôti
tomates confites et jambon cru Speak
14 €
Salade César
salade, poulet croustillant, œuf dur, copeaux de parmesan, tomates, croûtons, sauce césar
15 €
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